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国産野菜/調理加工品
ケーキ
北海道産の乳製品を主な原材料に使用したケーキを始め、バリエーション豊かに取り揃えています。
お客様のご要望に合わせたレシピーオーダーを承ります。
北海道チーズケーキ(ブリュレ) 【ハーフサイズ】
北海道産のクリームチーズを使用したチーズケーキです。 手作業でケーキ表面を焦がしています。...
ガトーショコラ 【ハーフサイズ】
クーベルチュールチョコレートを使用して焼き上げたケーキです。...
北海道レアチーズケーキ 【ハーフサイズ】
北海道産クリームチーズを使用したケーキです。 チーズの酸味をお楽しみいただけます。...
北海道チーズケーキ ニューヨークタイプ 【ハーフサイズ】
北海道産クリームチーズを使用したチーズケーキです。...
ティラミス 【ハーフサイズ】
北海道産マスカルポーネとクリームチーズの二種類のチーズを組み合わせたティラミスです。...
フランボワーズショコラ 【ハーフサイズ】
北海道産牛乳を使用したショコラムースにフランボワーズソースを合わせました。 ショコラムースとフランボワーズ...
バニラチーズケーキ 【ロングサイズ】
ココアスポンジに北海道産クリームチーズとバニラの生地を合わせました。 ケーキ表面はカラメルとナパージュを合...
ブラウニー 【ロングサイズ】
北海道産牛乳とクーベルチュールチョコレートを使用したブラウニーです。 ローストしたくるみの食感をお楽しみく...
いちごミルクチーズケーキ 【ロングサイズ】
クリームチーズ、北海道産れん乳、イチゴピューレを合わせ、スポンジにさくらんぼリキュールをしみ込ませたケーキで...
抹茶ガトーショコラ 【ロングサイズ】
ホワイトチョコレートと宇治抹茶由来のペーストを合わせて焼き上げたケーキです。 生地の中には北海道産あずきが...
ティラミス 【ロングサイズ】
北海道産マスカルポーネとクリームチーズの二種類のチーズを合わせたティラミスです。...
フランボワーズショコラ 【ロングサイズ】
北海道産牛乳を使用したショコラムースにフランボワーズソースを合わせました。 ショコラムースとフランボワーズ...
北海道餡ブリュレチーズケーキ 【ロングサイズ】
北海道産のクリームチーズ・こし餡・あずきを使用した和風ブリュレチーズケーキです。生地の中のあずきが食感のアク...
北海道あずきと豆乳のケーキ 【ロングサイズ】
抹茶スポンジに豆乳ムースを合わせました。表面には北海道産かのこ豆を散らし、北海道産こし餡を使ったゼリーで固め...
アップル&シブストクリーム 【ロングサイズ】
北海道産の牛乳を配合したシブストクリーム(メレンゲ+カスタードクリーム)に、リンゴダイスを表面にかざりました...
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